[Download] ~ Portfolio-i " by Peter Gast ~ Book PDF Kindle ePub Free

📘 Read Now     📥 Download

eBook details

• Title: Portfolio-i
• Author : Peter Gast
• Release Date : January 22, 2013
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
• Pages : * pages
• Size : 1270297 KB

Description

Wij presenteren 'Portfolio-i'; het eerste interactieve kookboek van Nederland.


Uitgangspunt van 'Portfolio-i' werd het fotograferen van een selectie van nieuwe gerechten van Peter Gast voorzien van de wijnspijs-combinaties van Jacqueline van Liere.


In bijna 200 pagina's maakt de kijker kennis met de wereld rondom het restaurant in beeld en geluid:

• onderscheidende haarscherpe fotografie

• selectie van 10 favoriete gerechten van Peter en Jacqueline

• interactieve presentaties van gerechten door inzoomen op ingrediënten met uitleg van herkomst en toepassing

• recepten met bereidingswijze en bijzondere wijnspijs-combinaties

• videoreportages van toeleveranciers


Met regelmaat nieuwe recepten en gerechten updates.

PDF Books Download "Portfolio-i" Online ePub Kindle